Porri ripieni gratinati
di Claudia
DIFFICOLTÀ:
TEMPO: 15min + 30min
Dosi per 2 porzioni
INGREDIENTI
3 porri
4 acciughe
pangrattato
capperi
olio evo
origano
aglio
PROCEDURA
1
Tagliate i porri e distribuiteli in un tegame precedentemente oliato.
2
Preparate un composto granulare aggiungendo in un tritatutto il pangrattato, l'aglio, qualche cappero e le acciughe.
3
Riempite i porri col composto. Finite con un filo d'olio ed una manciata di origano.
4
Cuocete in forno statico a 200°C per 30 minuti.
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