La nostra versione rossa degli gnocchi alla boscaiola.

Una pasta tipica calabrese, rigorosamente di grano duro, colorata dallo zafferano ed insaporita dai porcini.

Pochi ingredienti per un piatto gustoso.

Pochi ingredienti che si sposano perfettamente insieme.

Un primo primaverile molto gustoso ed alla portata di tutti.

Ricetta semplice ma molto gustosa: le foglie di verza diventano le vostre sfoglie ed il pecorino insaporisce il tutto.

La crema dolciastra di piselli avvolge morbidi gnocchi di patate.

Tagliatelle fatte in casa, colorate dalla rapa rossa e condite da un delicato baccalà.

Il pane carasau sostituisce la classica sfoglia per un piatto alternativo e super veloce.

Una variante delle lasagne classiche: a colorarle di giallo è lo zafferano!

Il classico impasto dello gnocco viene arricchito da una polvere di paprika piccante e rosmarino.

La pasta fresca si colora di verde grazie agli spinaci, dando un tocco di novità ad un grande classico italiano: la pasta con le vongole!

Una pasta della tradizione pugliese contaminata dal guanciale e da una spolverata di caciocavallo!

Una pasta veloce e colorata in cui il dolce del cavolo incontra il sapore più deciso dell'acciuga.

Il sapore rustico della fregola sarda incontra il sapore delicato dei lupini.

Una vellutata delicata arricchita dal sapore più deciso dei pomodori secchi.